こんにちは。3児のワーママAohaです。
毎日の食事作り、家族の健康を考えると食事は手作りがいいとは思うけど、ご飯支度や後片づけに時間がかかる！なんててお悩みはありませんか？
わが家は共働きで8歳、5歳、2歳の子どもが3人。
色々な家電をフル活用することで、
- 手作りご飯を簡単に作る
- 家事を時短して子供と触れ合う時間を作る
という工夫をしています。
そこで今回は、私が「買ってよかった！」と心から実感しているキッチン家電をド―ンと6つ、ご紹介します。
ではさっそく、6つのおすすめキッチン家電を見てみましょう。
ママ大助かり！おすすめキッチン家電
私が実際に使用していて、あなたにもおすすめしたいキッチン家電が6つあります。
- フードプロセッサー
- ブレンダー
- ヨーグルティア
- 精米機
- 生ごみ処理機
- Soda Stream（ソーダストリーム）
どれも、とーっても便利で、特に「料理は手作りしたいけど忙しい！」というママにはかなりのおすすめですよ。ではまず、調理時短の大きな味方！フードプロセッサーから見ていきましょう。
フードプロセッサー
フードプロセッサーの便利なところは、料理の面倒な下ごしらえが1台でできるところ！
- みじん切りにする
- おろす
- こねる
がこれ1台で簡単にできます。
- 餃子
- ハンバーグ
- お好み焼き
- つくね
など、子供も大好きだけど「みじん切りが必須！」といおうメニューの種も短時間で完成！大根や長いもや最後まできれいにおろすことができて、本格的なお好み焼きもお任せあれです。
フードプロセッサーがあれば、メニューの幅も広がりますよ♪わが家もたびたび使用しています。
お次は、ハンドブレンダーです。コードレスなのがポイントですよ。
コードレス式ブレンダー
赤ちゃんの離乳食作りでも大活躍のブレンダー、私もずーっと気になりつつ、3人目の出産後にようやく購入しました。
これが、離乳食後も本当に使える！子供が大好きなメニューが簡単に作れます。
- ポタージュスープ（カボチャ、さつまいも、じゃがいもなど）
- 野菜や果物のスムージー
- 凍らせたバナナでシェイク風
フードプロセッサーよりも小ぶりですが、みじん切りもできるので、野菜を少しだけ刻みたい時や、ミルサーとして自家製ふりかけを作る時も便利です！
コードレスだから、お鍋の中に直接いれて使うのに便利！子供が自分でスムージーを作るのもキッチンの中でコードが邪魔にならずにスマートですよ。
続いては、自宅で発酵食品が手軽に、しかも失敗せずに作れるヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」です。
ヨーグルティア
ヨーグルトメーカーはいろいろな種類がありますが、このヨーグルティアは
- 設定温度の範囲が広い（25℃～70℃！）
- タイマーが使える（30分・1時間～48時間）
- 見た目がおしゃれでかわいい♪
ということで、購入を決めました。
結果、大満足！
塩麹は作り方が簡単なので、今までも作っていましたが、完成するまで数日間かかるんです。しかし、これならたった6時間で完成！
さらに、
- ヨーグルトが作り放題（豆乳でもOK）
- 甘酒も失敗なし
です。発酵食品づくりが初めてでも、詳しいレシピ集も付いてくるので安心！
レシピ集を見てみると、
- ヨーグルト
- 塩麹
- しょうゆ麹
- 甘酒
- 京風白みそ
- 温泉卵！
と、それぞれを使ったレシピが紹介されていて、これだけでたくさんの発酵料理を楽しむことができます。
できた甘酒は、先ほどご紹介したハンドブレンダーでとろっと滑らかにします。
続いては、毎日いただくご飯に欠かせない、精米機です。
精米機
わが家の米びつに常備しているのは、白米ではなく玄米です！
ご飯は、精米したてを炊いていただくのが一番おいしい！白米のまま置いておくと酸化して味が悪くなっていきますが、精米機があれば、必要な時に精米できるので新鮮です。
栄養価の高い分づき米も毎日食べられます。玄米のままでも良いですが、わが家では小さい子供も食べやすい「3分づき」「5分づき」にすることがほとんどです。
そして、精米すると出てくるぬかも有効活用。目の細かい網に入れて、入浴剤にしたり、油汚れの掃除に使ったり。
お次にご紹介するのは、子育て家庭には超おすすめ、生ごみ処理機です！
生ごみ処理機
生ごみ処理機のいいところは、何と言ってもその名の通り「生ごみが減ること！」
- 子どもの食べ残し
- バナナの皮、スイカの皮・・
の処理。あなたも困ったことはありませんか？
わが家は子供が3人。果物も大好きでよく食べるし、特に小さい間は、野菜嫌いや食わず嫌いもあり、食べ残しが多いです。
ゴミの日まで遠かったりすると、生ごみの臭いがすんごく気になる！
しかし！生ごみ処理機があれば
- 生ごみの臭いが減る
- コバエもこない
- ごみが減る（小さめのゴミ袋に収まる）
と、いいことづくし。
しかも、生ごみ処理機を買うと、自治体の助成金がもらえる場合があります。私の住む地域は、電動式の生ごみ処理機を購入して1万円の補助金がもらえました。自治体によっては、実質半額以下で購入できる場合もありますよ！
最後にご紹介するのは、特にパパとママがうれしい炭酸水メーカー、Soda Stream（ソーダストリーム）です。
Soda Stream（ソーダストリーム）
こちらの炭酸水メーカー、実は電池も電源も不要！、家電とは言えないかもしれませんが、とってもおすすめなのでご紹介させていただきます！
炭酸水が簡単に作れるSoda Streamのいいところは、強め・弱めなど好みの強さの炭酸水が作り放題！ペットボトルや缶ゴミが出ずにエコでもあります。
炭酸水があれば、
- カルピス
- フルーツビネガー
- シロップ
などを割って炭酸ジュースにしたり、
- 梅酒
- ウイスキー
など、お酒のソーダ割にしたり。
わが家では、特にパパがヘビーユーザー！晩酌でのハイボールづくりにも大活躍しています。
では最後に今回ご紹介したキッチン家電をまとめていきますね。
まとめ
- フードプロセッサー
- コードレス式ブレンダー
- ヨーグルティア
- 精米機
- 生ごみ処理機
- Soda Stream（ソーダストリーム）
いかがでしたでしょうか。調理の時短を叶えたり、手軽に栄養価の高い食品を取り入れたりと、どれも子育て中のママにうれしい機能がいっぱいでしたね。
ちなみに、今回はあえてご紹介しなかった、ワーママにとっての神家電！食洗機（食器洗い洗浄機）も、もちろん利用しています。フードプロセッサーやブレンダ―の部品洗浄にもかなり便利です。（ヨーグルティアの容器は食洗機非対応ですので注意してくださいね）
清潔なキッチンを保つのに、生ごみ処理機も大活躍です。少しお高いですが、自治体の補助金制度が使えることもあるので、確認してみる価値ありではないでしょうか。
炭酸がお好きなら、手軽に炭酸水を楽しめるソーダストリームもとってもおすすめ。忙しい毎日だからこそ、ママにも家族にもうれしいキッチン家電を上手に活用したいですね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
